Ingredientes
- 3 ovos
- 200g de chocolate ao leite para derreter
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
Bata as claras em neve e derreta o chocolate em refratários separados
Bata as gemas peneiradas com o açúcar até virar uma gemada bem branquinha. Misture o creme de leite com o chocolate derretido até virar uma ganache. Em seguida, coloque na batedeira com a gemada e bata até misturar bem os ingredientes.
Por fim, misture as claras em neve.
Transfira a mousse em um refratário e leve para gelar.
Se preferir, coloque alguma fruta de sua preferência ou suspiros para enfeitar.